そこで、この資格です。この資格を持つ方は、「食」というモノを統合的な視点で見ることが出来、また、その中からの調和をする事も出来ると判断していいでしょう。
この資格は、3級を受けなければ、2級を受ける事はできませんが、3級は、主に基本問題が出題されるので、将来的に、料理の道に進もうと思っている方にはオススメの資格だと思います。
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